這個寬麵條我用的是千層麵麵片做的,因為每次做千層麵都好麻煩,所以這次簡單點,把煮好的意大利千層麵麵皮切成寬麵條,方便又美味。
Croque,Monsieur,,經典法式火腿芝士三明治。這是一道需要用刀叉吃的熱三明治。法語名字的直譯是“哢嚓先生”,預示著這道菜有著酥脆的口感。Croque,Monsieur幾乎在每個法國咖啡屋裏都能點到,有著種類繁多的變化。這裏教各位朋友們最經典的做法。 PS：這道三明治中需要用到法式白醬Béchamel,,不會的朋友請去,http:,,,recipe,876272,閱讀。
傳統意大利肉醬千層麵
西餐
