前麵自己初試了法棍,雖然還是很不滿意,不過好在味道還不錯,樸實的麥香味道很有回味。 放了一晚之後表皮沒有剛出爐時候酥脆,正好可以用來做成法棍三明治。 用法棍做成的三明治和用柔軟吐司做的三明治即便是用差不多的食材夾在中間,那味道和感覺也似乎截然不同呢~~法棒的更柔韌,在增加了咀嚼次數的同時,那股麥香味就逐漸被凸顯出來了,很有意思的一種感覺啊~~ 中間的材料不必吝嗇,喜歡什麽就統統加進去,然後,不要矜持,大快朵頤吧……
這道菜應該說是托了的福才能嚐到的。 前些日子的【國民家常菜】活動中,雖然和獎項無緣,但卻給了我個大大的驚喜：本來驚喜獎,。 獎品是本來生活網提供的禮包,其中包括速凍餃子和兩袋“有腔調的,鯛魚”,,美味的餃子已經下肚了,今天就來嚐嚐這有腔調的鯛魚片。 在“廚房裏的人類學家”莊祖宜的視頻中我知道了原來這種鯛魚片好像就是我們平時說的羅非魚的淨肉。它肉質細嫩卻又有彈性,無刺,很適合烹飪成各種菜肴,吃起來美味又過癮,完全不用擔心被刺到呢。而且價格還不貴哦。 本來打算沾
在商城換了台能做華夫餅的三明治機,到手後就做試了自製華夫餅,好吃好玩又方便,做早餐很棒。 上次試做的是甜味的,中間夾了花生醬,我家那位嚐了一口說：是甜的啊？你什麽時候給我做個鹹味的呀？ 我想,應該也不難吧？減少糖的量就可以吧？ 這不,就做了這次的《鹹味華夫餅》,為了口感更豐富,在中間加入了炒香的培根末；夾心的醬料是黑椒味的塔塔醬。 對角切開的兩片華夫餅的洞洞中填滿了美味的塔塔醬,吃起來好過癮,瞧~~我家那人的爪兒已經迫不及待滴伸過來啦……
西餐
