玫瑰鮮花餅

30分鍾-1小時/ 6人以上/ 雲南小吃

鮮花餅是雲南特產,剛剛從雲南雲遊回來的我,總是對玫瑰鮮花餅念念不忘。為了能做出皮薄餡多的鮮花餅,費了好多的周折,才在玫瑰園裏買了十幾斤的大馬士革食用玫瑰花瓣,就為了這個玫瑰鮮花餅,真是費老勁兒啦。功夫不負有心人,做出來的鮮花餅超級好吃。一下子做了30個,那些個聞香而至的吃貨們給我瓜分的幹幹淨淨,我隻吃到了一個半,嗬嗬。大家的讚賞讓我很是有成就感啊。,玫瑰鮮花餅我以前也做過,用的是白糖,這次改變了配方,用冰糖和蜂蜜,味道不用說,一定是更好啦。為了酥皮有酥脆的口感,這個皮的配方是特意請教了糕點師的,加了一點轉