前幾天看好先生電視劇,裏麵有一集是孫紅雷不斷的做那個惠靈頓牛肉卷,就是把肉排包在酥皮裏麵做的,要用菲利牛排,可是我買了好幾個地方都沒有好的菲利。隻能做另一種的牛肉卷了,外國人會在家裏做的,可以不是菲利,反正都是要剁餡來用的哈哈。
因為有鮮奶油的關係,烤的時候滿室飄香,都是牛奶香,太誘人啦。而且這個司康真好做,真的是新手也絕對不會失敗的。過程花的時間也少,我總共連拍照才1個半小時。
西餐
