鮮蝦燴時蔬

10-20分鍾/ 3-4人/ 豫菜

地方菜活動中的河南係列終於出來了,趕緊看看有啥自己能做的。裏麵有一道鮮蝦燴時蔬,一看菜名就是我喜歡的口味,立即行動。鮮蝦好辦,時蔬更容易,時蔬就是現在有啥就用啥啦,買了現在最應季的冬瓜。因為冬瓜自身沒有特殊的味道,用它和鮮蝦搭配,能很好的吸收鮮蝦的味道,這樣冬瓜吃起來也很好吃啦。而調味料則用了我們河南人夏季喜歡做的西瓜醬豆,是朋友自己曬的送給我的,咱就用咱河南的調料來做這道菜啦。