在我們武漢,把吃早飯叫“過早”。,早飯對於武漢人來說一向都很重要,所以過早一向都是內容豐富,品種繁多。有熱幹麵,麵窩,米耙粑,魚汁糊粉,燒梅,歡喜坨,發糕,鍋貼餃等,方方麵麵的原因,很多小吃在慢慢地淡出人們的視線。 “處處的早餐文化,因生活優裕而消失之中,武漢的街頭巷尾還在賣,我將之冠上‘早餐之都’。”“食神”蔡瀾在微博上如此寫道。第一次在武漢街頭“過早”,蔡瀾“貪心”地吃了不少東西,意猶未盡。蔡瀾饒有興趣地一一品嚐,還沒忘記了拍照,拍視頻,然後發到微博上,供全球500多萬粉絲分享。 完整介紹
