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福建沙縣燉罐--燉盅當福建沙縣燉罐--燉盅當福建沙縣燉罐--燉盅當

福建沙縣燉罐--燉盅當

福建沙縣燉罐(盅)湯汁醇清,肉質酥爛,內料完整,外觀潔淨,清純鮮美。沙縣燉罐菜品一般選用無異味的老韌原料以及一些海味幹貨,如老雞,鴨,鵝,鴿,鵪鶉,牛,羊,豬肉,豬腳,下水(內髒)腦,肝,心,肚,腰,腸及魚翅,幹貝,鮑魚,魚皮,魚骨等,一小盅端上來,揭開煲蓋的時候,那種香氣散盡滿屋。喝進嘴裏,清,鮮,甜,略帶著酒味,讓你回味無窮。天冷的時候,來上這樣一份滋補燉盅,再要份米飯,青菜,足以溫暖你的心。 今天上的是舞喜歡的口味-當歸鴨,燉盅當歸鴨的特色是:原汁鴨湯,昧鮮醇香,當歸香味濃

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