蔥薑蒜碎相關的做法菜譜
老北京發麵空心燒餅肉
接上一篇的空心燒餅內容。
烤好的空心燒餅,取出裏麵的小麵團,就剩下空空的一個燒餅殼子。
裏麵容積大了,就可以超好的肉末進去,嘿嘿老一輩兒的人們真會吃。
關於菜鬆肉末製作分兩步:一晾曬菜鬆;二炒製肉末。
因為製作時間極為冗長,容我慢慢道來。
一,晾製菜鬆:
下圖是去年深秋收獲的有機白菜比較貼近最外皮的老葉子。
這些葉子鮮吃口感不
接上一篇的空心燒餅內容。
烤好的空心燒餅,取出裏麵的小麵團,就剩下空空的一個燒餅殼子。
裏麵容積大了,就可以超好的肉末進去,嘿嘿老一輩兒的人們真會吃。
關於菜鬆肉末製作分兩步:一晾曬菜鬆;二炒製肉末。
因為製作時間極為冗長,容我慢慢道來。
一,晾製菜鬆:
下圖是去年深秋收獲的有機白菜比較貼近最外皮的老葉子。
這些葉子鮮吃口感不