自製廣東燒肉

2小時以上/ 6人以上/ 粵菜

終於有機會嚐試自己操作做一款好吃的廣東燒肉,自從上次去朋友家學做之後距今也有些日子了,期間不止一次想到要盡快自己做一次。由於前些日子不常在家裏吃飯,也就一直沒機會,卻依然念念不忘。這個星期機會來了,趕緊去肉店買了一塊五花肉回來,先放入冰箱風幹一夜,第二天就開始動手做了。結果呢,這麽一大塊燒肉被我們兩個人一頓就吃掉了一大半,我是怕上火控製住自己不敢多吃,不然的話我想整塊燒肉會被我吃光的。