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蔬菜油相關的做法菜譜

杏仁曲奇丸子杏仁曲奇丸子杏仁曲奇丸子

杏仁曲奇丸子

1-2小時/ 6人以上/ Loading西餐

這個方子是一個朋友給的,曾經嚐過她做的成品,感覺挺好吃,而且聽她說並不難做,所以就想自己也嚐試做一次。事實上,按此方子感覺還是太甜了一些。

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甜酸菠蘿古老肉甜酸菠蘿古老肉甜酸菠蘿古老肉

甜酸菠蘿古老肉

1-2小時/ 6人以上/ Loading粵菜

但凡油炸食物我家幾乎從來不做,但,也會有例外的時候。其實做這個甜酸古老油的肉是要炸過之後再烹飪效果會更好,不然的話還真不想有這油炸過程。 ,,豬裏脊在廣東方言裏好像叫什麽梅柳之類的,反正就是豬肉裏最嫩的那一部分。某次心血來潮一下子買了好幾條,買回來之後又想不到怎麽做,這豬裏脊就放在冰箱一段時間。因一次在外麵吃飯,看LG特別喜歡那種甜酸肉,就產生了自己做一次的想法。

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蒜蓉老幹媽茼蒿菜蒜蓉老幹媽茼蒿菜蒜蓉老幹媽茼蒿菜

蒜蓉老幹媽茼蒿菜

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

嗬嗬,不得不說老幹媽用途很廣泛。又或者說老幹媽這個牌子的東西種類很好,會有一款適合自己的。就比如我這次用到的是豆豉辣椒醬,我不是很能吃辣,少少辣還勉強可以,我很喜歡豆豉,所以這款就特別適合我。茼蒿菜是我自己種的,一共拔了三次,第一次與第三次都送朋友了。這是第二次拔的,決定自己留下來吃,開始隻想到放大蒜,後來想想那老幹媽是豆豉的不會太辣所以就及時放了一點,味道非常好。

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蒜蓉麥菜蒜蓉麥菜蒜蓉麥菜

蒜蓉麥菜

10分鍾內/ 1-2人/ Loading粵菜

麥菜是我朋友媽媽自己種的,印象中好久都沒吃過麥菜了。朋友媽媽送我兩棵好大的麥菜,洗菜的時候才發現中間那部分長得平常大家說的什麽筍一樣,由於兩棵麥菜的葉子足夠我一頓的量,所以這次隻將葉子做了這道菜,剩下的梗留著下次炒著吃。

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蒜蓉白菜芯蒜蓉白菜芯蒜蓉白菜芯

蒜蓉白菜芯

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

這種白菜芯上市時間很短,錯過了就要等下一年。它長得跟普通的小白菜差不多,隻是它的莖長得粗壯以及略長一些而且還開著花,別以為它老哦,其實它的質地較嫩以及多汁,吃起來特別鮮甜。與我種的那種普通小白菜不是同一個品種,許多人都更加喜歡這種白菜芯。 ,,小白菜清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除煩,有益心血管,健脾,養顏護膚,抑癌抗瘤,適宜患有肺熱咳嗽,身熱,口渴,胸悶,心煩,食少便秘,腹脹等病症,出現頭暈,乏力,易倦,耳鳴,眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動

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