銀魚蒸肉餅

10-20分鍾/ 1-2人/ 粵菜

貓一直都覺得銀魚是一種很神奇的魚類,通體柔軟透明,肉質細膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥味,含有豐富的鈣質,高蛋白,低脂肪,一家老少都可以安全食用,LG最喜歡用它做湯,而貓最喜歡用它蒸肉餅,選7瘦3肥的豬梅肉剁碎,加入洗淨的銀魚,調味後,上籠蒸熟,還未出鍋就已聞到銀魚那特有的鹹鮮味,上桌隻需灑上少許蔥花,就可以美美地享用,連廚房小白也可以輕鬆搞定哦。