學可可做的新疆湯飯,還是不習慣把麵叫飯,所以就改叫麵片吧。 但真的是湯寬辣子旺,真的好好吃呀。而且我用的是羊腿骨來煮的湯,熱辣辣的來上一碗舒服極了。 麵團是提前和好的,用廚師機和的幾個麵團,放冷藏慢慢玩,真的很神奇的產品,非常感謝孔老師的相贈,可我可真不舍得買這麽貴重的“玩具”。