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西餐菜譜大全

蘋果蛋糕蘋果蛋糕蘋果蛋糕

蘋果蛋糕

跟挪紅導師學習做挪威小甜點,在家品嚐挪威小蛋糕,不是搛翻了麽!我的方子是老師的方子減半,個人還是覺得重油重糖,又把糖減到40g!酥酥的蛋糕層夾著嫩滑的烤蘋果,別有的香甜美味,值得一試!

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中式牛肉絲南瓜漢堡中式牛肉絲南瓜漢堡中式牛肉絲南瓜漢堡

中式牛肉絲南瓜漢堡

麵包換一個吃法就能換一個心情,做法簡單肯定首選,配上自己喜歡的家常小炒,有點肉絲最好,再來點芝士,自由搭配就能做出自己最喜歡的西餐,健康美味的快餐在家幾分鍾就能完成,味道絕對不比快餐店的差哦。

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肉丸子胡蘿卜野韭菜湯肉丸子胡蘿卜野韭菜湯肉丸子胡蘿卜野韭菜湯

肉丸子胡蘿卜野韭菜湯

前陣子在網上給孩子買東西,送了一些調料,今天拿出來試吃。這個湯料特別鮮,而且芹菜味兒特別濃,隻是特別鹹,放一勺就足夠了。估計以後會購買這個牌子的湯料。

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巴瑪火腿黃瓜沙拉巴瑪火腿黃瓜沙拉巴瑪火腿黃瓜沙拉

巴瑪火腿黃瓜沙拉

巴瑪火腿被奉為“歐洲九大傳奇食材”之首,巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片選自西班牙火腿最大的生產區域埃斯特雷馬杜拉自治區,西班牙60%的火腿都產自這裏。豬種的選擇,橡果果實和牧場天然豬草嚴格控製並且持續檢驗追蹤。每條豬後腿都有代號標示,經過反複檢查確保每個產品都符合標準要求。經驗深厚的火腿技師親自把控,在耗時長達3年之久的發酵後,最終成就了巴瑪西班牙伊比利亞發酵火腿片入口即化的口感。,   巴瑪火腿包裝精美,外麵是硬紙包,裏麵是塑封的,打開來,每兩片火腿片放在一張白紙上,保證了火腿片的衛生。而且火

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雞蛋菠菜培根意麵雞蛋菠菜培根意麵雞蛋菠菜培根意麵

雞蛋菠菜培根意麵

我愛吃意麵,隔幾天就要自己煮上一大盤子過過癮,這次把老公也帶上道了,給他也來一盤子,嗬嗬。

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金槍魚漢堡金槍魚漢堡金槍魚漢堡

金槍魚漢堡

外邊風吹雨打折磨著我,屋內和煦的陽光溫暖著我,因為屋內有您,我愛您媽媽,永遠永遠! 漢堡包是被稱為西方五大快餐之一,漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。漢堡是德國最為繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裏的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年,一道以“漢堡牛排”(Hamburg,steak)命名的菜出現在美國人的菜單上;從一本1902年的烹飪手冊中可以看出,當時Hamburg,steak的做法與概念已經很接近了,就是用碎牛肉

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番茄培根蝴蝶意麵番茄培根蝴蝶意麵番茄培根蝴蝶意麵

番茄培根蝴蝶意麵

意大利麵的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,貝殼型的林林總總數百種。

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意式肉醬焗螺螄粉意式肉醬焗螺螄粉意式肉醬焗螺螄粉

意式肉醬焗螺螄粉

在中國,去西餐廳,西式主食以意大利麵或pizza為主,可是在西餐廳點一份意麵,總是覺得麵好多,可是肉醬,特別是肉很少,總是把肉醬吃完,剩下麵在,有什麽辦法能讓肉醬多些呢?很簡單,自己動手就可以喇!自己動手做的意麵,分量足,很適合我們的愛肉人士!

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核桃拌蘆筍核桃拌蘆筍核桃拌蘆筍

核桃拌蘆筍

又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~ 這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~

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青醬意麵青醬意麵青醬意麵

青醬意麵

意大利麵的麵醬一般可以分為四種基礎醬,即紅醬(Tomato,Sauce),青醬(Pesto,Sauce),白醬(Cream,Sauce)和黑醬(Squid-Ink,Sauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒,鬆子,橄欖油等製成的醬汁;其口味較為特殊與濃鬱;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗麵,海鮮類的意大利麵;黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要用於墨魚等海鮮意大利麵。

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綿軟芝士綿軟芝士綿軟芝士

綿軟芝士

第一次做出了奶酪,非常的開心呢,試著用自製的奶酪做芝士蛋糕,也不知道是不是奶酪沒幹的原因,做出的芝士蛋糕不是很理想,但是口感也不錯哦!

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香煎雙邊魚香煎雙邊魚香煎雙邊魚

香煎雙邊魚

4年一屆的世界杯即將開幕,又將有多少中國球迷需要熬夜看球呢? 今天的這道香煎雙邊魚,與中式的煎魚不同,泡過牛奶,還是用黃油煎的,出來的香味特別與眾不同,觀看精彩刺激球賽的同時,冰鎮的啤酒再配上這碟的煎魚,該是多麽的愜意啊,視覺與味覺的雙享受……

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香蕉水果披薩香蕉水果披薩香蕉水果披薩

香蕉水果披薩

很好吃的平底鍋版披薩。兒童版,小孩子最喜歡的。

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金槍魚鮮蝦土豆培根雙金槍魚鮮蝦土豆培根雙金槍魚鮮蝦土豆培根雙

金槍魚鮮蝦土豆培根雙

朋友來家裏做客,點名要吃披薩!做了一個大型雙拚披薩,一半金槍魚鮮蝦披薩,一半土豆培根披薩,各取所需!自己做得披薩就是料足,得到了朋友一致的好評,全部分搶完,哈哈!

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羅勒芝士焗生蠔羅勒芝士焗生蠔羅勒芝士焗生蠔

羅勒芝士焗生蠔

很簡單的做法,一點都不麻煩。羅勒是自己種的,摘幾片就夠了

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