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幹紅辣椒相關的做法菜譜

土豆燉羊肉土豆燉羊肉土豆燉羊肉

土豆燉羊肉

西北風味菜--土豆燉羊肉 今天這道菜是跟隨老師天山可可學習的西北風味的菜,在西北生活了10幾年的我,已經習慣並且喜歡吃羊肉了,但是土豆和羊肉燉在一起還是頭一次嚐試。一般土豆都是和豬肉牛肉或者雞肉搭配,這種組合會不會製造出絕等美味呢,不試不知道,一試見分曉啊!

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孜然牛肉孜然牛肉孜然牛肉

孜然牛肉

小朵老師教大家的是孜然羊肉,我兒子一直吵著要吃牛肉,那就牛肉吧!又加了點洋蔥,感覺實在是不錯啊,小家夥一口氣吃了半盤呢,嗬嗬,也算是創新吧!

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紅燒牛尾紅燒牛尾紅燒牛尾

紅燒牛尾

紅燒牛尾 其實是牛尾湯的副產品 你也可以說是牛尾兩吃哦 喜歡牛尾的膠質 超級有嚼頭 吃著紅燒牛尾,配搭著牛尾湯 哇塞 爽屎了

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汆拌羊肉汆拌羊肉汆拌羊肉

汆拌羊肉

涮羊肉是一種具有北京特色的飲食。《本草綱目》記載,羊肉有益精氣,療虛勞,補肺腎氣,養心肺,解熱毒,潤皮膚之效。唐代虛詵的《本草食療》中,記載「凡味與羊肉同煮,皆可補也。1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修複胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用2.羊肉營養豐富,對肺結核,氣管炎,哮喘,貧血,產後氣血兩虛,腹部冷痛,體虛畏寒,營養不良,腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽,補虛溫中等作用,男士適合經常食用。 這款汆拌

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胡蘿卜牛肉煲胡蘿卜牛肉煲胡蘿卜牛肉煲

胡蘿卜牛肉煲

北方的天氣漸冷了,想著燉湯比較好,兒子比較喜歡胡蘿卜和牛肉,正好在一起用砂鍋燉,果然味道鮮美,既簡單又營養美味,喜歡的豆親們不放也試試哦。

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紅燒羊肉紅燒羊肉紅燒羊肉

紅燒羊肉

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足,腰膝酸軟,腹中冷痛,虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核,氣管炎,哮喘,貧血,產後氣血兩虛,腹部冷痛,體虛畏寒,營養不良,腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽,補虛溫中等作用,男士適合經常食用。紅燒羊肉鮮香,軟嫩,回族家庭的時常會燉上一鍋,可以直接大口吃肉,還可以做麵條的澆頭,也可以搭配一些蔬菜(胡蘿卜,土豆,青菜等)。

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西芹雞柳西芹雞柳西芹雞柳

西芹雞柳

很家常的做法,雞肉軟嫩,芹菜清香。

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魚籽燒豆腐魚籽燒豆腐魚籽燒豆腐

魚籽燒豆腐

“一方水土養活一方人”,很多家鄉菜是因為地理位置,物產,生活習慣和飲食愛好等的不同,形成了東南西北中各自風味的不同基礎,也是地方風味菜係的組成基礎,再經過發展,提升,形成了自己獨有的菜係。, , ,,,,湖北人愛吃魚,由於魚類品種多,,價格也相對實惠,,所以以前湖北城市的人很少去吃魚肚子的東西。,但地處湖邊的養魚人眾多,他們不僅愛吃魚,,會吃魚,就連魚腹中那些城市人忽略的部分都不舍得輕易浪費,,衍生出各種不同的美味,形成了自己獨有的農家做法,如同今天這道“魚籽燒豆腐”。農家菜在製作

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鹵豬耳朵鹵豬耳朵鹵豬耳朵

鹵豬耳朵

是不是節日的氣氛讓LEMON越發懷舊了,腦海裏頻頻泛起小時候的點點滴滴~“人生如果有第二次機會;LEMON還會選擇酷酷的老爸做家人。”很幸福!爸爸永遠是女兒心目中的英雄~ 今天LEMON的鳳回巢可是爸爸最愛吃的喲!爸爸酷愛喝酒;在他那個年代,酒是不好買的,愛酒的老爸竟然將醫用酒精勾兌涼白開喝。按照現在的養生來講那叫“玩命”。媽媽是醫生,所以才能有醫用酒精。那時;老爸將二兩半的威士忌酒瓶放在工裝褲袋後; 邊開車邊喝酒;如果換做現在可是酒駕哦!不過那時的馬路上車很少~開起車來如同在廣闊

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魚子麵魚子麵魚子麵

魚子麵

【菜譜細說】舌尖2時節出現的蝦子麵是安徽蕪湖著名老店耿福興的風味小吃。魚子麵,雖然是私家自創的麵,但對於身在水鄉的我來說,這也算是當地的一道美食。 俗話說靠山吃山靠水吃水,因著一湖水,便自然得天獨厚的比其他地方多了一份中原漁鄉的味道,因此上,魚類美食便是水鄉小城的特色菜。在漁家餐館裏,有一道魚湯菜名為“魚三寶”,食材為魚子炸成的丸子,魚肉製作的魚圓和魚鰭一起燴製,每次進入飯店,我喜歡點這道菜,點這道菜的原因,是喜歡裏麵的燴魚子。 小的時候,尊重民間傳說的母親,從來不讓我們吃魚子,據

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魚頭豆腐魚頭豆腐魚頭豆腐

魚頭豆腐

魚尾巴被我用來做紅燒魚塊了,魚頭做個湯吧。 ,豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,借助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。 魚頭和豆腐的結合:魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣,溫中暖胃,美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥,生津解毒,降低血脂的作用。 將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩。

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手撕包菜手撕包菜手撕包菜

手撕包菜

包菜要想炒的即脆又軟還清甜,且色澤漂亮,吃了這頓想下頓。 第一火候要把握好,熗炒就是大火。 第二要用大蒜爆香,當然最好還要有幹辣子和花椒。 第三是手撕,不是刀切。 第四包菜要選的好,選這種帶有青色的,那種硬的像石頭,發白的是不能拿來這樣炒的。 材料:包菜400克,幹紅辣椒1個,大蒜3瓣,花椒1小捏

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口味鱔片口味鱔片口味鱔片

口味鱔片

黃鱔剛剛上市的時候就想買來吃呀,隻可惜那個貴喲。 一直想等它便宜些再買 可是價格始終居高不下 某天,家裏要來客人,正好瞅著這機會買回來一斤,50元一斤呀。肉痛! 口味鱔片,噴香噴香的。獲客人讚譽。

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臘味合蒸-老幹媽版臘味合蒸-老幹媽版臘味合蒸-老幹媽版

臘味合蒸-老幹媽版

臘味合蒸是一道湖南名菜,通常是取臘肉,臘雞,臘魚合為一碗同蒸而成。可是家常做法我們就可以隨意選取合蒸的食材了,家裏有什麽臘菜都可以。今天我們一起嚐嚐這道老幹媽版的臘味合蒸吧。

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醉香老鴨醉香老鴨醉香老鴨

醉香老鴨

酒店熱銷美食 色澤誘人,幹香爽口 宴請美食

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