如果早晨時間允許的話,貓是喜歡在家熬一鍋粥,就著包子,饅頭什麽吃的,可偏偏這種時候不多,好在現在的廚房電器也非常給力,有壓力鍋幫手,這就極大地縮短了烹飪時間,讓自己可以在短時間內享用到美味的粥品,今天做一款清淡而不失鮮美的粥,裏麵有多種食材,和一顆顆鮮甜爽脆的鮮蝦仁,營養全麵易消化,對身體不會造成負擔,喜歡的親們一起來嚐嚐吧。

蔬菜蝦仁粥需要的食材準備

• 主料：大米
• 輔料：油 鹽 薑 小蔥
• 準備時間：10分鍾內

蔬菜蝦仁粥做法步驟配圖

1.大米洗淨入鍋，加入足量清水。

2.放入少許食用油，按下煮粥鍵。

3.趁著煲粥的時間，把其他食材處理好。

4.玉米粒，鮮香菇粒，青豆焯下水去除腥氣味，鮮蝦仁加入少許鹽，油醃製。

5.當鍋中的粥煲至綿軟時，倒入焯過水的玉米粒，鮮香菇和青豆，此時按下收汁鍵。

6.當鍋中食材成熟，粥也香濃時，調味。

7.跟著把蝦仁放入鍋中，蝦仁變色即可按下停止鍵，灑上小蔥花即可享用咯。

做好蔬菜蝦仁粥的竅門要領

1.熬粥時放少許油,可令到口感更順滑,粥水更香濃。 2.蔬菜焯水可有效去除一些青腥氣。 3.蝦仁臨出鍋時再放,不宜久煮,以免破壞營養成份與鮮嫩的口感。