去鄭州,最愛逛那裏的超市,可買到一些北方或川味地道的調味料,一般在蘇州或廣東是買不到的。就像這次買了這包雞翅鹵料,的確美味哦。

川味雞翅需要的食材準備

• 主料：雞翅
• 輔料：雞翅鹵料 清水
• 準備時間：2小時以上

川味雞翅做法步驟配圖

1.食材：雞翅和雞翅鹵料。

2.雞翅擇洗幹淨，放入砂鍋中。

3.放入雞翅鹵料。

4.倒入清水，拌勻，醃製2小時左右。

5.大火煮滾，轉文火煮20分鍾。

6.熄火盛出。

做好川味雞翅的竅門要領

鹵料可以按照自己口味加減。