雞骨草白芍豬骨湯
豬骨草是重要的一種,具有清熱解毒,舒肝散瘀直通的功效。今天用這個豬骨草搭配白芍,豬骨做了這個湯,味道真得是很好。
雞骨草白芍豬骨湯需要的食材準備
雞骨草白芍豬骨湯做法步驟配圖
1.豬骨冷水下鍋去除血水和浮沫
2.準備雞骨草、蜜棗和白芍
3.焯水後的排骨撈出
4.所有材料放入燉鍋中，大火煮開，小火熬製2小時
5.出鍋後去除雞骨草
6.鮮美的骨湯
7.上桌
做好雞骨草白芍豬骨湯的竅門要領
雞骨草有較多的灰塵,一定要在清水中反複漂洗。除了雞骨草以外的中藥都可以食用。
雞骨草茯苓豬橫利養肝
廣東最近的天氣,一天天,滴答滴答,每天每天,都感覺有濕氣在慢慢浸染著,從皮表,慢慢滲進皮膚和骨頭。無湯不歡的某小杭最近好糾結,濕氣太重,整個個人整天都蔫蔫的,沒吃什麽東西就感覺好飽,吃一點下去吧,一下子就飽脹起來,身體沉沉的,抬不起放不下,好煩……什麽湯都不願意煲了,但沒有湯喝活不下去啊！突然就記起這個湯,這個簡單又經典的祛濕湯,帶著微微的苦,後回甘甜,清熱解毒祛濕,降肝火,我為什麽一直都把它忘了呢？
雞骨草煲豬橫脷
這是個養生的湯水。所用的湯料：雞骨草有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功。而豬橫脷有清熱,利濕,舒肝,健脾的功效。都是對護肝有益的,具體的功效,在的食材庫中有介紹。將這兩種湯料製湯,可在春夏潮濕季節做食療之用。豬橫利是豬的胰髒,,“橫脷”是廣東話的叫法,豬橫利的形狀有點像舌頭,廣東人把舌叫做脷,所以稱橫脷。同樣,廣東話講豬舌頭就是豬脷了。