自從有了寶寶之後,好像什麽都要買好一點的給寶寶吃,以前會覺得土豬好貴,不舍得買,現在為了寶寶,買來煲湯,剁肉餅給他,味道確實很鮮。,寶寶愛喝湯,今天就用一些土豬材料煲了蘿卜湯,真的很好喝。

排骨豬腰蘿卜湯需要的食材準備

• 主料：蘿卜
• 輔料：豬排骨 豬瘦肉 豬腰 大幹貝 薑片
• 準備時間：10-20分鍾

排骨豬腰蘿卜湯做法步驟配圖

1.準備好的材料

2.豬腰對半切開，把裏麵白色的東西全切掉

3.幹貝泡水泡軟

4.鍋裏加入適量的水，加薑片和土豬排骨、瘦肉、腰子一起下鍋煮

5.煮開後撇去浮沫

6.蘿卜切塊

7.鍋燒熱後，加少許油，煸炒幹貝和蘿卜，炒到蘿卜邊邊有點微黃即可

8.把炒好的幹貝蘿卜倒入湯鍋

9.大火煮開，轉中小火1.5小時

10.最後下鹽調味

做好排骨豬腰蘿卜湯的竅門要領

1,因為土豬新鮮,所以沒有焯水,直接放湯鍋,煮開後撈去浮沫即可 2,由於用於煲湯,豬腰可以切大塊一點 3,蘿卜幹貝炒過再煮湯味道更香濃