這豆腐我個人覺得非常好吃,燜得很香,放了澱粉之後,拌飯非常不錯. 剛開始燜的時候要小火.,,要有耐心. 放了少許的蔥段.,,,上桌後非常養眼.,,,口感是一流.

日本豆腐需要的食材準備

• 主料：日本豆腐
• 輔料：油 鹽 蔥段 鮑魚汁 蕃薯粉 蠔油
• 準備時間：10-20分鍾

日本豆腐做法步驟配圖

1.這是剛買回來冰鮮的日本豆腐

2.把豆腐取出來.

切成塊塊狀

放在油鍋裏.

3.放上少量的鹽.

4.把蔥洗幹淨.

切成段.

待用.

5.把蔥段放在鍋裏.

小火.慢燜

6.弄點鮑魚汁.

7.取個碗.

放上少量的蠔油和蕃薯粉.

調成粉水.

8.把粉水倒進去.

攪拌攪拌.

煮成粘稠狀.

9.美味又好吃的豆腐來了.

做好日本豆腐的竅門要領

把豆腐放進鍋裏,要小火慢燜. 放了那個醬油澱粉汁,鹽就少放點.免得太鹹了.