瘦肉內加入適量胡蘿卜和洋蔥剁碎後攪拌一起,然後煎成小肉餅,這個是給寶寶吃的,不愛吃菜的寶寶這樣做比較好的,能一下什麽都吃進去了,而且煎的香香的,一般寶寶都愛吃的,我以前是給蒸肉餅,寶寶不愛吃了,這次就這樣煎他很愛吃的。

香煎胡蘿卜小肉餅需要的食材準備

• 主料：豬瘦肉
• 輔料：油 鹽 玉米澱粉 生抽
• 準備時間：10分鍾內

香煎胡蘿卜小肉餅做法步驟配圖

1.瘦肉洗淨剁成肉末。

2.胡蘿卜擦成細絲。

3.洋蔥切碎末。

4.把胡蘿卜和洋蔥肉混合一起。

5.加入適量鹽。

6.加入適量生抽。

7.加入適量食用油。

8.加入少許澱粉。

9.把所有材料攪拌均勻。

10.鍋中倒入適量油，用勺子舀入鍋中成一個個肉餅。

11.煎至一麵金黃後翻麵。

12.把兩麵煎金黃即可，出鍋放吸油紙上吸一下油。

做好香煎胡蘿卜小肉餅的竅門要領

胡蘿卜盡量切細一點,比較容易熟的。