鹽烤秋刀魚
站在海鮮檔著原本沒打算買秋刀魚的,老板見我幫他買了一些海鮮就不斷地跟我說,那秋刀魚就隻有兩條,便宜賣給我,隻收三元,想想兒女已經很久沒吃過這魚了,便買了回來。
鹽烤秋刀魚需要的食材準備
鹽烤秋刀魚做法步驟配圖
1.將秋刀魚的內髒清理幹淨
2.用廚房紙將秋刀魚的水分吸幹
3.在魚背上劃四刀
4.秋刀魚全身塗細鹽
5.灑上黑胡椒粉，靜置15分鍾
6.烤架上放上錫紙
7.秋刀魚放在錫紙上
8.魚麵上淋點油
9.預熱烤箱200度，放中層烤20分鍾
10.烤好後淋點檸檬汁
做好鹽烤秋刀魚的竅門要領
1,秋刀魚劃幾刀比較入味