香菇蒸肉餅
肉餅我家寶寶常吃的,常這樣蒸了給她配粥吃,隻吃肉有點單調,就給加點配菜吧,香菇寶寶吃很好的,能預防感冒,提高免疫力的,所以就切碎了給寶寶一起蒸肉餅吃,其實幹的香菇營養價值會更高一點,但是幹的寶寶吃起來沒有新鮮的口感那麽好,所以就給買了幾個新鮮的放進去了,大人吃的話最好就選擇幹香菇了。
香菇蒸肉餅需要的食材準備
香菇蒸肉餅做法步驟配圖
1.豬肉洗淨剁成肉末。
2.香菇幾個洗淨把蒂去掉。
3.把香菇切碎。
4.豬肉末中加入適量生抽。
5.加入適量花生油。
6.肉末內加少許鹽。
7.肉末加入少許澱粉。
8.把肉末跟所有調味料攪拌均勻。
9.把切碎的香菇末倒入豬肉末中也攪拌均勻。
10.放入煮飯的鍋中同飯一起煮熟即可。
做好香菇蒸肉餅的竅門要領
寶寶吃調味料少放,不要太鹹了。
香菇切碎一點比較好嚼。