紅蘿卜玉米肉餅
冰箱裏剩下的菜不多,找找剩下的幾樣混在一起做了個煎肉餅,很好吃。蛋清是做餅幹剩下的,剛好也可以用上了。
紅蘿卜玉米肉餅需要的食材準備
紅蘿卜玉米肉餅做法步驟配圖
1.準備的材料，切好，瘦肉剁碎
2.肉沫加入糖、鹽、料酒、少許生抽、薑蓉、蔥花、生粉、油、蛋清拌均勻醃製
3.再加入紅蘿卜碎和玉米粒攪拌均勻
4.鍋裏熱油，用湯勺舀一勺混合好的肉沫放入鍋裏煎
5.煎好一麵再翻另一麵煎熟即可
6.上碟擺上香菜裝飾
做好紅蘿卜玉米肉餅的竅門要領
可以直接加一個全蛋也很美味
紅蘿卜燒湘臘
眾所周知,胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1,維生素B2,鈣,鐵,磷等維生素和礦物質。由於胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。胡蘿卜用油炒著吃可以促進人體對於胡蘿卜素的吸收,不僅能補充胡蘿卜素還可以起到滋養肌膚的作用。
青紅蘿卜粉葛湯
好久沒買過青蘿卜,粉葛煲湯了,今天家裏來客人了,就決定做這個湯好了。有著紅蘿卜和玉米的清甜還有青蘿卜獨特的味道,冬天喝上一碗熱乎乎的湯,立刻變得暖暖的,好舒服。,粉葛的功效很多,主治外感發熱,頭項強痛,麻疹初起,疹出不暢,溫病口渴,消渴,泄瀉,痢疾,高血壓,冠心病。
炸紅蘿卜豆渣丸子
做豆漿出了好多的豆渣,平時都是做蒸饃饃,今天我用豆渣和紅蘿卜炸的丸子。外焦裏嫩,酥脆可口。常吃豆渣可以防治便秘,降脂,降糖,減肥,抗癌,此外,豆腐渣中的鈣含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆腐渣對防治中老年人骨質疏鬆症極為有利。
