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豆豉辣椒圈

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俗話有說:近朱者亦,近墨者黑!生活在酷愛吃辣味這塊熱土,自然的也喜歡上吃辣椒,大紅辣椒配豆豉快手熗炒……香……辣……爽!

豆豉辣椒圈需要的食材準備

豆豉辣椒圈做法步驟配圖

1.食材準備

2.青、紅辣椒洗淨切圈

3.蒜頭、豆豉剁碎

4.炒鍋下油,油溫熱後,把蒜頭、豆豉爆香

5.加入辣椒圈大火快炒2-3分鍾

6.淋入料酒和生抽再小炒片刻,然後再加入鹽炒勻

做好豆豉辣椒圈的竅門要領

無技巧。

豆豉辣醬燒魚塊

豆豉辣醬燒魚塊

家人喜歡吃清蒸魚,可是這條魚個頭太大,一餐吃不完,一半當天趁新鮮清蒸了,一半洗淨斬塊,加入薑片,鹽,蔥頭,料酒醃製了半天後幹煎,成品冷卻後放入冰鮮保鮮,紅燒,醬燜都可以。。。這次用香辣豆豉醬和小米椒一起紅燒魚塊,家人嫌太辣難以接受,這個辣的程度我卻覺得非常好吃,香辣鮮集為一體,最後全部是我一個人把它消滅了。

豆豉辣椒圈

豆豉辣椒圈

俗話有說:近朱者亦,近墨者黑!生活在酷愛吃辣味這塊熱土,自然的也喜歡上吃辣椒,大紅辣椒配豆豉快手熗炒……香……辣……爽!