“蔬菜皇後--洋蔥”,洋蔥對身體好,還能減肥 營養分析, 1.,洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用； 2.,洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃,腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良,食欲不振,食積內停等症； 3.,洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管,降低血

洋蔥炒香腸需要的食材準備

• 主料：洋蔥
• 輔料：油 鹽 醬油
• 準備時間：10分鍾內

洋蔥炒香腸做法步驟配圖

1.洋蔥和尖椒洗淨備用

2.香腸切片

3.洋蔥和辣椒都切片

4.熱鍋放油炒香腸

5.炒至香腸透明就可以盛出來備用
油留鍋底

6.用剩下的油炒洋蔥和辣椒

7.炒一會就放鹽，因為香腸有鹽味，所以提前把洋蔥和辣椒放鹽

8.炒到洋蔥變色

9.然後放香腸一起炒均勻

10.放點醬油提味，炒均勻即可

做好洋蔥炒香腸的竅門要領

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