這是一道是有雞頭米,蓮藕,紅菱炒在一起的,是一道具有蘇州特色的菜肴。不僅營養豐富,而且非常美味。
1.準備食材
2.紅菱去殼切丁,蓮藕去皮,洗淨,切丁
3.熱油鍋,放入蔥爆香
4.加入雞頭米,蓮藕,紅菱翻炒
5.加適量的水,加適量的糖
6.加鹽調味
7.出鍋,撒一些蔥
隨意小炒,無需技巧