本菜譜嚴禁”伊秀美食庫“私自盜轉去。 這個蒜味糖醋蝦,雖然看著一般般,其實味道真的不錯。 酸酸甜甜的,非常入味.

蒜味糖醋蝦需要的食材準備

• 主料：海蝦
• 輔料：油 料酒 蔥 薑 蒜 番茄醬 先抽 糖 醋
• 準備時間：10分鍾內

蒜味糖醋蝦做法步驟配圖

1.準備好食材

2.準備好番茄醬，薑，蔥，蒜，等調料.

3.剪去蝦芒，用牙簽挑去蝦線，漂淨瀝幹.

4.鍋裏油熱，放入海蝦，

5.加些料酒煸炒至專色，

6.放入薑，蔥白，大蒜，煸炒勻，

7.放入番茄醬

8.放入香醋，

9.放入糖，

10.加些先抽，煸炒至入味收汁，

11.撒些蔥花即可.

做好蒜味糖醋蝦的竅門要領

1.蝦放入油鍋煸炒的時間長些,蝦殼脆脆的,蝦頭也可以吃。