奶香老玉米
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炎炎夏日,胃口都有些差了。這天,朋友送了一大袋新鮮的老玉米來,老玉米,就是已經長足的玉米。
老玉米雖然比不的嫩玉米甜嫩,但是卻很香,很有嚼頭。
隻是要用高壓鍋煮的時間長些.這次,放了些奶粉,有淡淡奶香,不錯.
奶香老玉米需要的食材準備
奶香老玉米做法步驟配圖
1.朋友送的老玉米.
2.剝去外衣,隻留最裏麵的一層,玉米須也留下。衝洗淨.
3.取高壓鍋,放入玉米,加滿清水.
4.大火煮上閥後,小火20分鍾,關火.
5.打開鍋蓋,再加滿水,
6.放入適量奶粉,大火煮至上閥,小火再煮30分鍾.
7.關火後,燜至稍微冷卻後即可取出享用.
做好奶香老玉米的竅門要領
1.將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的1層薄衣.
2.煮好的玉米要馬上上取出瀝幹水分,否則玉米的味道就不香了。
3.煮玉米的水要沒過玉米.