綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,營養豐富,一道清炒綠豆芽,爽脆軟嫩,既簡單又美味！

清炒綠豆芽需要的食材準備

• 主料：綠豆芽
• 輔料：油 鹽 蔥 醋 生抽
• 準備時間：10分鍾內

清炒綠豆芽做法步驟配圖

1.蔥切絲

2.綠豆芽洗淨

3.鍋中熱油，放入蔥絲

4.放入豆芽炒軟

5.倒入醋，鹽翻炒

6.倒入生抽，翻炒片刻

7.盛盤即可

做好清炒綠豆芽的竅門要領

大火快炒,可是豆芽爽脆可口