1.準備好餐包食材

2.準備好椰蓉餡食材

3.把雞蛋磕入碗裏，放入椰絲，糖，奶粉，

4.再放入軟化的黃油，攪拌勻，成餐包的椰蓉餡，待用。

5.把水，橄欖油，奶粉，糖，鹽，雞蛋，放入麵包桶，

6.再放入麵包粉，發酵粉，

7.用筷子攪拌一下，

8.把麵包桶放入麵包機，

9.按“生麵團”程序操作，

10.在蜂鳴聲時，也就是第一次發酵好結束，關機，取出麵包桶裏的麵團。

11.把麵團排氣，分成8個小麵團，揉勻，用保鮮膜蓋住，醒25分鍾.

12.取一塊麵團，擀開，放入適量的椰蓉餡.

13.包好，擀成橢圓形，在表麵劃上幾刀，

14.把兩頭捏住，翻轉一下，接頭捏緊，朝下放入刷了油的烤盤，

15.放入烤箱，按“發酵：鍵開始發酵.

16.把發酵好的餐包取出，刷層雞蛋液，

17.烤盤放入預熱好的烤箱，175度，烤25分鍾，切斷電源。取出烤盤。

18.我這個烤了27分鍾，感覺過了，25度剛好.