吐司小披薩
今天一睜眼就覺得很開心,其實理由真的真的是很簡單,就是因為今天是陰天,沒那麽熱,可就是這麽一個陰陰的有風的天氣卻讓我有一種小幸福的感覺,嗬嗬...有時幸福就是這麽的簡單,無需太複雜的理由。
早餐吃什麽?很多媽媽們都在搖頭,有時實在是想不出,不急不急,讓我們把身邊的食材變個花樣來做就好,嘿嘿
吐司塗果醬有時也有吃膩,今天來換個鹹口味的,放上滿滿一層芝士碎,肉類,蔬菜,水果一應俱全,看到這麽多不同的食材卻同時出現在一張小小的吐司片上,是不是就有一種想要立刻咬上一口衝動!
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吐司小披薩需要的食材準備
吐司小披薩做法步驟配圖
1.洋蔥切絲、杏鮑菇切片、蒜薹切段
2.吐司片放入180度烤箱約烤5分鍾左右,麵包片微黃即可
3.平底鍋內放入黃油,小火化開
4.放入洋蔥煎至焦糖色
5.加入杏鮑菇煎至變軟、變色
6.依次加入適量黑胡椒、鹽,翻拌均勻後盛出放一邊待用
7.鍋中無需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分鍾後顏色變成深再加入同上配料:黑胡椒和鹽。拌均後盛出放一邊待用
8.接著放入培根片,煎一分鍾左右至有點焦色後取出,放一邊待用
9.依次炒好的三樣菜
10.在烘烤後的麵包片上依次擺上洋蔥、杏鮑菇、培根
11.依次灑上芝士碎、擺上蒜薹、放上切成半的小番茄
12.再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出後可以在上麵灑些披薩草
做好吐司小披薩的竅門要領
一,這些材料可以提前一晚全都準備好,第二天早上隻需三個步驟就可以了,一,烘烤吐司;二,炒菜;三,再次放入烤箱,整個過程隻需20分鍾左右
二,培根本身有鹹味,無需再加鹽
三,最後烘烤具體時間我也沒看,因為就站在烤箱旁邊準備沙拉隨時都能看到,大概時間也就3-5分鍾