香腸蘑菇意麵
倘若我們把pizza看成沒完工的餡餅,那麽,意大利麵自然可以看作蓋澆飯的變種。正如1000個中餐廚師能提供遠大於1000種蓋澆飯食譜,意麵的種類可想而知。但是,正如物種基因序列有其保守性,食物也是如此。
香腸蘑菇意麵需要的食材準備
香腸蘑菇意麵做法步驟配圖
1.香腸下鍋，煎到油脂析出，表麵略焦
2.下切碎的洋蔥和蒜，炒到洋蔥呈半透明
3.把番茄，口蘑和柿子椒下入，半沒香腸,加入牛至粉,黑胡椒和鹽調味，燉10-15min到香腸熟
4.把香腸和醬盛到煮熟的麵條上，撒上芝士粉,用醬和麵的餘熱把芝士的香味烘出來
做好香腸蘑菇意麵的竅門要領
若你用的是新鮮番茄,需要事先切碎,並加入適量水
香腸蘑菇意麵
倘若我們把pizza看成沒完工的餡餅,那麽,意大利麵自然可以看作蓋澆飯的變種。正如1000個中餐廚師能提供遠大於1000種蓋澆飯食譜,意麵的種類可想而知。但是,正如物種基因序列有其保守性,食物也是如此。