油炸豆腐。營養豐富。一年四季都可以做出這樣的菜,不但簡單快捷,而且花樣翻新。這菜和燒烤攤子上的韓式風味一樣。適合兒童做兒童的早,中,晚餐的菜譜。
1.新鮮的水豆腐
2.切成倆塊
3.蓋刀切成小塊 不可切太薄的塊
4.油溫不可過高 放入豆腐
5.小火慢慢的炸製成金黃色
6.切開 容易入味
7.辣椒醬
炸豆腐注意,別濺到水,免得爆鍋燙人
韓式豆芽湯,可以說是在韓劇中出現最多的韓餐,也是最普通的家常鮮湯。 在韓國像醬湯,拌飯等都算在主食裏。所以豆芽湯也是主食中的一種。除了大家最熟悉的,去韓餐館經常點的泡菜湯,大醬湯,豆腐湯外, 下次去韓餐館還可以嚐試一下豆芽湯,豆芽湯在中國不太被推崇,但在韓國,是特別經典,倍受歡迎的一道湯。 其實大家恐怕不知道吧,黃豆芽可是立春時節最好的滋補家常食材。 據《神農本草經》記載,黃豆芽具有清熱解毒,疏肝和胃的功效,立春時節適當的食用黃豆芽不僅可以有效的養護肝髒,還