第一次做,還不錯,就是弄肉絲弄了好久,肉絲經過晾幹變成全透明了,淋上辣椒油,變成紅亮亮的,色香味俱全啊

香辣燈影豬肉絲需要的食材準備

• 主料：豬肉
• 輔料：紅油 鹽 芝麻油 雞粉 水
• 準備時間：2小時以上

香辣燈影豬肉絲做法步驟配圖

1.水煮沸後，放入豬肉煮至全熟

2.撈出放晾

3.用手撕成細絲，攤開全部晾幹至有透明度即可

4.收起，裝入碗裏

5.倒入一些紅油，鹽，雞粉，芝麻油攪拌均勻

6.倒入肉絲裏拌勻即可吃。

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做好香辣燈影豬肉絲的竅門要領

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