翻轉壽司
沙拉醬的用途非常廣泛,麵包,甜點,蔬菜,壽司中都有用到沙拉醬,用的順手的還是丘比沙拉醬,說白了還是已經深入人心,一說沙拉醬首先想到的就是~丘比,還有那個可愛的小人。
翻轉壽司需要的食材準備
翻轉壽司做法步驟配圖
1.準備所有的材料，很多材料沒有用到；
2.米飯是剛做好的，倒入壽司醋用勺子翻拌均勻，邊到邊嚐，壽司醋的用量根據自己的口感做調整；
3.一張海苔從中間剪開，鋪在壽司簾上；
4.在海苔上鋪上適量的米飯，厚薄盡力均勻；
5.在米飯上鋪上保鮮膜，把米飯翻倒下麵，海苔麵朝上，在海苔上鋪上蛋皮，邊緣取直；
6.把蘿卜苗放在蛋皮上，蘿卜苗葉子2頭朝外；
7.擠上適量的沙拉醬；
8.借助與壽司簾卷起，即成圖中的樣子；
9.去掉保鮮膜，用利刀切開壽司，擺放盤中，上麵放少許的魚子醬裝飾，吃時沾辣根和淡口醬油、或沾食魚子醬、沙拉醬均可。
做好翻轉壽司的竅門要領
壽司的卷料可以根據自己喜歡的,隨意搭配,我自己種的蘿卜苗,卷在壽司裏確實不錯。