嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜！ 鯧魚骨頭少,肉質鮮嫩,非常適合寶寶吃。 ,但是,一直吃紅燒或者清蒸的,寶寶也有些怨了,所以今天用煎的,香噴噴,寶寶很喜歡

香煎鯧魚需要的食材準備

• 主料：鯧魚
• 輔料：油 鹽 澱粉 麵包糠 料酒 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

香煎鯧魚做法步驟配圖

1.準備好食材

2.鯧魚去鰓，去肚，洗淨瀝幹，對半切開，用鹽，料酒，胡椒粉醃製10分鍾入味.

3.雞蛋打勻.

4.鯧魚兩麵拍上澱粉

5.沾上雞蛋液，

6.再沾上麵包粉

7.放入平底鍋，中火煎.

8.兩麵煎成金黃色即可.

做好香煎鯧魚的竅門要領

1.這個是給三歲寶寶做的,如果再小些的寶寶,可以把魚骨頭剔掉再煎。 2.鯧魚的骨頭比較少,很適合寶寶吃。