潮汕雜錦肉丸湯麵
汕頭肉丸都是很出名的,前天買了幾種肉丸,今天煮麵試試。這個要是有高湯煮出來的麵會更香,如果沒有就用清水煮,煮好後加點辣椒醬或者沙茶醬會很好吃。
潮汕雜錦肉丸湯麵需要的食材準備
潮汕雜錦肉丸湯麵做法步驟配圖
1.準備材料
2.鍋裏燒開水把麵煮軟撈出備用
3.鍋裏下清水或者高湯,下雜錦肉丸煮開
4.煮開後下炸蒜
5.下娃娃菜煮開再煮三分鍾
6.下鹽調味
7.加入雜錦肉丸和娃娃菜
8.加入湯
9.再配上辣椒醬或者沙茶醬 完美
做好潮汕雜錦肉丸湯麵的竅門要領
有高湯煮出來的麵會更香,如果沒有就用清水煮,煮好後加點辣椒醬或者沙茶醬會很好吃。