閨蜜,情侶約會,小兩口浪漫去吃西餐牛排？弱爆了吧！現在自己在家就DIY正宗西餐味！用純正芝加哥牛排調料醃上好新鮮豬扒,煎熟,熬上香噴噴,熱騰騰的牛排醬澆汁...喝一杯紅酒或者鮮榨果汁！so,crazy！那滋味,妙不可言！

黑椒豬扒需要的食材準備

• 主料：豬扒
• 輔料：黃油
• 準備時間：2小時以上

黑椒豬扒做法步驟配圖

1.備好調料和豬扒，豬扒超市買現成的。

2.豬扒洗幹淨後放入碗裏，加入20g牛排醃料。

3.醃料和肉揉擦均勻，然後放冰箱醃製最少1小時或更長時間。

4.不粘鍋裏放入一塊黃油，小火融化。

5.放入豬扒，中火煎。

6.煎了一麵，再煎另一麵，每麵大約2分鍾左右。

7.準備好一包醬粉。

8.45g黑椒牛排醬粉兌上135g清水，攪拌均勻。

9.開小火，邊加熱邊攪拌至煮開，關火。

10.煎好的豬扒擺盤裝碟，淋上黑椒醬汁就可以開動啦。

做好黑椒豬扒的竅門要領

1.豬扒醃製時間看豬扒的厚度,至少1小時以上。 2.還可以搭配蔬菜,意麵,按可人喜好添入即可。