椒鹽柳條肉
椒鹽口味是最經典的搭配,香酥的椒鹽裏脊肉也是垂涎欲滴。
椒鹽柳條肉需要的食材準備
椒鹽柳條肉做法步驟配圖
1.裏脊肉洗淨切成片。
2.再切成條。
3.撒上椒鹽，醃製半小時。
4.雞蛋加麵粉調成麵糊。
5.肉條混合麵糊掛漿，我喜歡口感薄一點所以麵糊沒有調的那麽厚重。
6.鍋裏倒入油，燒熱專小火，炸至金黃。
7.小火慢慢炸幹一點會更好吃。
8.美美的一道小零食。
做好椒鹽柳條肉的竅門要領
裏脊肉切的稍微寬一點,不要切太細,喜歡麵粉厚重一點的可以把麵糊調粘稠一點。