杞子蒸肉餅
剛買的攪拌機收到了,嚐試絞肉,真心不錯,超喜歡
杞子蒸肉餅需要的食材準備
杞子蒸肉餅做法步驟配圖
1.將豬肉洗淨
2.切成少於2CM的豬肉粒
3.盛入碗中
4.加入鹽拌勻
5.放入攪拌機
6.啟動攪拌機,最好用手扶一下,震動會減少
7.不一會兒工夫,肉餅就攪好了
8.加入油
9.加入蠔油
10.拌勻
11.杞子洗淨
12.加入杞子拌勻
13.盛入碟中
14.待飯滾的時候放入蒸
15.出鍋了,非常美味
做好杞子蒸肉餅的竅門要領
1,豬肉要切成少於2CM的粒再剛入攪拌機
2,豬肉粒中加入鹽再攪拌,肉餅會比較爽口而且不鬆散