這種菜花類似椰菜花,但又有不同,我不知道它的學名叫啥,賣菜那個人說是美人花,反正挺好吃的

炒美人花需要的食材準備

• 主料：美人花
• 輔料：油 鹽 蠔油
• 準備時間：10分鍾內

炒美人花做法步驟配圖

1.美人花洗淨切朵

2.起油鍋

3.放入美人花，加入鹽

4.加入少許清水，蓋上蓋煮3分鍾

5.加入幾滴蠔油，炒勻

6.盛出

做好炒美人花的竅門要領

美人花的煮法跟椰菜花差不多,煮軟比較好吃