“蒜蓉法棍是以法棍麵包,黃油,蒜蓉,法香為主材的而得名；第一次嚐試做法棍感覺很不錯,因為無糖無油,很適合我那80歲有點血糖過高的老媽食用,但又擔心有點硬老媽嚼不動,故而想在家切片再送給老人家；可正在切片的瞬間,頭腦裏頓時想起蒜蓉法棍來了；於是立即臨時起義決定再切一根做蒜蓉法棍了；根本也沒時間購買法香等食材；想想如何是好？哎：索性用家裏的香蔥和薄荷葉替代了,雖不是正宗的作法,但真的非常好吃；特別是烤製過程中,從烤箱裏飄出來蒜香味,還未吃到嘴裏,就已經醉了的感覺,那位更是喜歡的不得了,共計9片,剛拍完照就被他

蒜香法棍需要的食材準備

• 主料：法棍麵包
• 輔料：黃油 香蔥 蒜瓣 薄荷葉
• 準備時間：10分鍾內

蒜香法棍做法步驟配圖

1.備好食材

2.將自製的法棍切片備用

3.蒜瓣、香蔥和薄荷葉切碎沫

4.黃油加膜入微波高火30秒融化

5.取出黃油，加入蒜泥蔥沫拌勻

6.將蒜香汁用刷子均勻抹在麵包片上

7.送入預熱好的烤箱中下層：200度、上下火

8.烤10~15分鍾

9.取出烤盤，趁熱食用

做好蒜香法棍的竅門要領

1,若沒有法棍,也可以用普通吐司切成條來刷汁烤製, 2,真正的蒜香法棍,應該用到法香（百裏香,歐芹,羅勒葉等）,我圖省事臨時用薄荷葉增香 3,根據各家烤箱功率不同,烤製時間看個人喜好,烤至表麵金黃即可