自從導師發了帖子,我就一心想做牙簽肉啦！趁著端午小長假,來完成各種作業。周日中午包餃子,忘記多買些肉,下午讓老公去買,說好的讓買梅肉,結果他買回來是帶肥肉的後腿肉,說他還各種理由。唉,算了,既然買的不對,咱就不做了,等明天他上班再來做,然後發空間讒他,O(∩_∩)O哈哈哈~
這是一種重慶特有的名小吃,主要原料是胡豆,很多地方也叫蠶豆,其營養豐富,食用方種多種,有川菜靈魂稱號的郫縣豆瓣,其中就是胡豆的身影。 今天做的這款小吃,風味比較獨特,集麻,辣,甜,鹹,鮮,酥為一體,是伴著我從小到大的一種零食,也是重慶人最愛的一種味道。
四川小吃
