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墨魚相關的做法菜譜

潮汕墨鬥丸湯#新鮮從潮汕墨鬥丸湯#新鮮從潮汕墨鬥丸湯#新鮮從

潮汕墨鬥丸湯#新鮮從

潮汕手拍墨魚丸是享有輝煌盛譽的潮州菜肴中一顆耀眼的明珠。外觀雪白晶瑩,口感富有彈性,脆爽嫩滑而無渣。潮汕墨鬥丸湯是一道潮汕響當當的美味小吃。

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白鬆露醬炒墨魚汁意粉白鬆露醬炒墨魚汁意粉白鬆露醬炒墨魚汁意粉

白鬆露醬炒墨魚汁意粉

白鬆露不用外表打動你,卻用味蕾驚豔你。就像黑人雙重薄荷多效護理牙膏一樣,不用亮眼的外表打動你,卻用雙重薄荷的清新讓你瞬間感受不一樣的清新!這種非常美妙的方式,用簡單但上好的食材,展現出了菜肴的妙處。

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墨魚餃子墨魚餃子墨魚餃子

墨魚餃子

很久沒有吃到墨魚餃子了,那天去趟市,正好有新鮮的小墨魚上架,於是挑了幾條買回家,一直拖到最近,才拿,出來用。 墨魚餃子,是我們當地一菜館特色菜。據說,這餃子都得提前預定,去晚了,墨魚餃子就賣光了。如此美味,怎能讓人錯過....

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意式海鮮墨魚汁燉飯意式海鮮墨魚汁燉飯意式海鮮墨魚汁燉飯

意式海鮮墨魚汁燉飯

由中國廣東海洋大學研究的報告指出,烏賊墨汁絕大部份是烏賊黑色素及蛋白質,脂肪等,其中也含有多糖體,能增強抗癌物“超氧化物歧化酶”(SOD)的作用。在中醫文獻早有記載,烏賊墨汁可收斂止血,固精止帶,製酸定痛,除濕斂瘡。在臨床上,烏賊墨汁主要製為止血劑,治療出血性疾病,例如:功能性子宮出血,胃出血等。以營養學來看,是因為烏賊汁富含黏多糖,是構成,人體骨骼,血管,皮膚等重要成分,也具有緩和更年期婦女停經症狀,並達到抗衰老的效果。而且烏賊墨汁有牛磺胺基酸,可以降膽固醇護心血管,能夠改善新陳代謝,有助減肥,也有研究

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墨魚燒白菜墨魚燒白菜墨魚燒白菜

墨魚燒白菜

海邊人的海鮮燒法總是百樣,可以混搭,今天這個墨魚就是走的混搭風。 墨魚又名烏賊,這種墨魚跟魷魚還有章魚可是不一樣的哦!大家可別給搞混了。買這種墨魚時要挑身子看上去有點點發綠的為新鮮且肉身也要挑厚的。這種的墨魚跟肉類還有蔬菜搭配著燒都是一級的美味呢,自然也上是非常上得了桌麵的一道菜哦!所以春節年夜菜譜裏怎麽能少了它呢,嘻~

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雪菜墨魚卷雪菜墨魚卷雪菜墨魚卷

雪菜墨魚卷

買了墨魚卷,居然是因為墨魚卷很好看,嗬嗬,買來了就要做啊,於是就用雪菜炒了,當然是很好吃的,墨魚卷的樣子很棒的。

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醬香墨魚仔醬香墨魚仔醬香墨魚仔

醬香墨魚仔

墨魚仔肉質爽脆,蛋白質豐富,分切小塊,配上物廣東的生抽,更宜入味,是一道美味的佳肴。墨魚仔墨魚肉屬動風發物,故有傷口的之人酌情忌食。

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西芹爆墨魚西芹爆墨魚西芹爆墨魚

西芹爆墨魚

又到西芹大量上市的日子了,我和大人都喜歡吃, 另外搭配上墨魚,嗯,這個是我和兒子的最愛, 如此一道,也算是全了一家三口的味覺。 關於西芹: 又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓,鎮靜,健胃,利尿等療效,是一種保健蔬菜

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宮保墨魚仔宮保墨魚仔宮保墨魚仔

宮保墨魚仔

宮保雞丁是川菜中很有名氣的一道美味。 宮保隻是隻是發明此菜之人的頭銜,為紀念此大人,所以把這道菜叫為“宮保雞丁”。 後來的廚師又從此演變創新,把其他的的食材用宮保的烹飪方法,變化成為新的美味佳肴,這道宮保墨魚仔也是一道創新美味,花生米香脆,成菜色澤油亮,鹹辣略帶酸甜,開胃下飯。

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