潮汕手拍墨魚丸是享有輝煌盛譽的潮州菜肴中一顆耀眼的明珠。外觀雪白晶瑩,口感富有彈性,脆爽嫩滑而無渣。潮汕墨鬥丸湯是一道潮汕響當當的美味小吃。

潮汕墨鬥丸湯#新鮮從需要的食材準備

• 主料：潮汕手拍墨魚丸
• 輔料：油 豬骨湯 魚露
• 準備時間：10分鍾內

潮汕墨鬥丸湯#新鮮從做法步驟配圖

1.食材圖

2.幹紫菜泡發，擇洗幹淨，待用

3.預先煮好的豬骨湯

4.放入潮汕手拍墨魚丸和紫菜

5.蓋鍋蓋，煮熟

6.揭蓋，倒入魚露

7.撒入胡椒鹽調味

8.熄火盛出

做好潮汕墨鬥丸湯#新鮮從的竅門要領

用胡椒鹽調味湯汁更加美味可口