這是一道廣東珠江一帶的傳統小吃。主要材料就是老薑和牛奶,利用薑汁裏的澱粉使牛奶凝固。 薑撞奶,具有祛寒行血,,養顏美容,止咳安眠之功效。 關於薑撞奶的來曆是這樣說的：在很久很久以前有一位老婆婆在炎炎夏日感覺有點中暑感冒,孝順的兒媳就煮了一碗薑湯加了些奶給婆婆喝下,婆婆第二日就感覺好多了。 材料：薑汁25ml（約40克薑）,新鮮牛奶200ml,糖8克
母愛是世界上最泛濫的愛辣。身為母親,每天做飯首先考慮的是兒子愛吃什麽,怎麽吃最營養,而自己的喜好總是丟在一邊,都是給兒子做了什麽自己就吃點什麽,哈哈！為了早餐能讓孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一個薑汁土司,用來做蔬菜沙拉的三明治。把火腿,雞蛋,蔬菜統統夾進去,這樣匆匆忙忙吃早餐的孩子們就可以從容的吃下各種食材,以滿足一上午的營養。
西餐
