母愛是世界上最泛濫的愛辣。身為母親,每天做飯首先考慮的是兒子愛吃什麽,怎麽吃最營養,而自己的喜好總是丟在一邊,都是給兒子做了什麽自己就吃點什麽,哈哈！為了早餐能讓孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一個薑汁土司,用來做蔬菜沙拉的三明治。把火腿,雞蛋,蔬菜統統夾進去,這樣匆匆忙忙吃早餐的孩子們就可以從容的吃下各種食材,以滿足一上午的營養。

雞蛋沙拉三明治需要的食材準備

• 主料：薑汁土司
• 輔料：檸檬沙拉汁 鹽 橄欖油 洋蔥 熟雞蛋
• 準備時間：10分鍾內

雞蛋沙拉三明治做法步驟配圖

1.蛋提前煮熟，蔬菜洗淨。提前做好的薑汁土司，特意用麵包機做的，個頭大

2.把土司切片，並切掉四邊

3.生菜切碎，用少許鹽殺水

4.把殺出的水分擠掉，然後用橄欖油拌均勻，這樣可以使生菜不再出水

5.雞蛋、火腿、洋蔥全部切丁，雞蛋切的稍微大一點

6.把火腿和洋蔥生菜放一起加入沙拉汁拌均勻

7.最後把雞蛋放入稍微拌一下

8.把拌好的沙拉平鋪在土司片上

9.再蓋上一片

10.對角切開裝盤即可

做好雞蛋沙拉三明治的竅門要領

生菜一定要殺水後再用,否則水分太多會把土司弄濕