在潮汕尖米丸和粿條屬同門親姐妹,均由大米製作而成,粿條揚名天下,尖米丸默默無名,隻有本地土著才懂的潮汕本地特色美食,尖米丸由優質大米製成,長條形,中間圓兩頭尖,夏天最暢銷了,正餐,點心都有它。 把尖米丸放入高湯中燙一燙,加入自己喜歡的魚蝦肉貝,就是一碗清,鮮,巧的潮汕美味。
尖米丸湯是潮汕一道特色小吃,每次回汕頭,總喜歡買尖米丸煮來吃,柔韌潤滑,略帶彈性,入口口感倍感潤滑爽嫩。
潮州菜
