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扁豆相關的做法菜譜

扁豆炒羊肉扁豆炒羊肉扁豆炒羊肉

扁豆炒羊肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

扁豆炒羊肉是很家常的一道清真菜,這屬於秋季食譜。也是屬於我們這特有的家常菜。說起特有就也就是我們愛吃羊肉罷了。就利用羊肉做出各種不同的搭配,把羊肉變的和豬肉一樣,任意搭配,做出不同的美味佳,讓羊肉變的不在單調。 ,,提起羊肉,好多人都說不吃,原因是羊肉的膻味重,都受不了那種特有的味道。其實,那是沒吃過新疆的羊肉,據說在中國除了新疆和內蒙古的羊肉沒膻味好吃外,別地方的羊肉真的膻味很重,連我這種愛吃羊肉的人,去了內地也是不吃內地的羊肉。 ,,上個月去了貴陽,

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青扁豆煮芋仔青扁豆煮芋仔青扁豆煮芋仔

青扁豆煮芋仔

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading蘇菜

此菜譜嚴禁”伊秀美食庫“私自盜取。 這個季節,芋仔已經熟了,用青扁豆煮芋仔,是傳統的家鄉菜。 雖然很土,很鄉村,但是,卻是我們家鄉農村人祖祖輩輩都這樣做著吃的。 扁豆的鮮嫩,芋仔的綿軟,互相竟然是那麽的搭。

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紅辣椒炒扁豆紅辣椒炒扁豆紅辣椒炒扁豆

紅辣椒炒扁豆

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading湘菜

扁豆在我們這邊很少見到,老人們都說扁豆會讓風濕病發作,所以大家都不敢吃,老公見到這個菜,買了一斤回來,說是沒做過,給我發菜譜,嗬嗬,行,反正我們沒有風濕哈,嚐嚐新鮮。

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酸醃菜炒扁豆酸醃菜炒扁豆酸醃菜炒扁豆

酸醃菜炒扁豆

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading雲南菜

雲南酸醃菜是老百姓的家常醃菜在雲南每年冬季幾乎家家都會醃製一壇酸醃菜備用,酸醃菜的製作方法簡單易行,冬春季節,家家將俗稱“苦菜”的青菜洗淨,掛起晾幹。待青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌以辣椒,花椒,生薑,八角,小茴香和些許料酒－－揉勻拌勻,這些作料既可抑菌,防腐,又增添了各種香味。然後,裝入壇罐裏封嚴,醃製一個月後便可食用。 ,,,,,,扁豆營養非常豐富,特別是扁豆皮的維生素B含量非常豐富,除此之此,它還含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,,磷,鐵及食物纖維,維A原,維生素B1.維生素B2.維C和氰甙,

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