剩下的一點肉,做菜量太少了也嫌麻煩！於是用醬料醃了,中午回家在電餅鐺上一烤,用生菜包著吃挺不錯！
意大利麵條裹著茄汁和絞肉,帶著濃鬱的吉士味,入口後還有微微的白酒香氣,豬肉片一咬下去蒜香四溢,蔬菜清爽可口,接著…馬上一口接一口。
木須肉屬魯菜係,用豬肉片,雞蛋,黃瓜和木耳同炒,因炒出來的雞蛋色黃且碎好似桂花一般,桂花又叫木樨,故叫作木樨肉。但如今大家都將這道菜稱作木須肉,也就這麽叫下去了。好象知道木樨肉的人並不多,包括我在內,也就是剛剛才科普。 此道菜營養豐富,味道鮮美,且是一道快手菜。 身在國外,凡是中國菜都是家鄉菜,家鄉的味走到哪都深深懷念。
魯菜
